Bakern's Pitabrød!

Her kan man også bruke oppskriften fra "Bakerns beste horn" eller hvilken som helst loffoppskrift egentlig...
Uansett... det gjør seg med hjemmelagde pitabrød til fredagstacoen :-) Og SÅ enkelt!!!

Før man baker ut: Husk å forvarm ovnen til 250-300c!!

Start med å trille boller (100 gram) av den forhevede deigen. La dem så hvile i en liten stund (ca 10 min under klede)

 

Trill boller som du lar hvile i ca 10 min.

Kjevle hver bolle..på størrelse med et pitabrød f.eks..?

Legg pitabrødene på papirkledd plate. Sett rett i forvarmet ovn 250-300c.

Pitabrødene skal stekes rett etter utbaking på 250-300c. Pass på tiden... steketid er ca 4 minutter..
Avkjøl så på rist :-)